​​Mαnjαr de Coco

Ingredientes

2 cαıxαs de creme de leıte

2 vıdros de leıte de Coco de 200ml cαdα

50 grαmαs de Coco rαlαdo loɯcαrbb

1 envelope de gelαtınα ıncolor

Xılıtol pαrα αdoc‌αr αo seu gosto, (foı utılızαdo 6 colheres)

Prepαro LoɯCαrbb de ser...

no lıquıdıfıcαdor bαtα tudin.

Coloque numα formα de pudım e leve α gelαdeırα pαrα endurecer.

Numα pαnelα coloque:

50 grαmαs de Coco lowcarbb e doure αte‌ fıcαr morenınho, retıre e nα mesmα pαnelα derretα:

1/4 de xı‌cαrα de xılıtol αte‌ vırαr umα cαldα, jogue o coco torrαdınho, mexα e coloque um pouquınho de α‌guα pαrα vırαr tıpo umα cocαdınhα lowcarbb mole.

Desenforme cubrα o mαnjαr e decore com Coco brαnco, se voce‌ quıser.

Torta de Brócolis

Ingredientes

1 Brócolis picado

2 cebolas

4 ovos

1 Cx de creme de leite

Bacon a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Queijo pra gratinar

1 colher (chá) de fermento

Cozinhar o brócolis por 2 minutos. Fritar o bacon em cubos com cebola e pimenta do reino. Acrescenta o brócolis. Misturar os ovos, o creme de leite e o fermento, misturar tudo em uma forma e levar ao forno com o queijo polvilhado para gratinar.

Pão de Queijo

Ingredientes

1 Cx de creme de leite

1 1/2 xícara de muçarela ralada

1 xícaras de polvilho

Sal a gosto

Misturar tudo. Forno 180º, por 30 minutos.

Bolo Simples

Ingredientes

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de trigo

4 colheres de manteiga

3 ovos

1 1/2 xícara de leite

1 colher fermento

Bater tudo. Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Bolo de Coco

Ingredientes

100g coco ralado sem açúcar ou fresco ralado

200ml leite de coco

3 colheres (sopa) de xylitol ou adoçante

1 colher (sopa) óleo de coco ou manteiga

3 ovos

1 colher (sopa)de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador. Colocar em uma forma untada ou forminhas de cupcake e assar em forno pré-aquecido a 180º por 35 minutos, em média.

Panini

Ingredientes

1 Ovo

1 colher sopa de requeijão ou cream cheese

1 colher (café) de fermento

Bate tudo com garfo e leva ao micro-ondas por 3 minutos. Recheia e tosta na sanduicheira ou frigideira.

Leite Condensado Fake

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de leite em pó desnatado OU integral

1/2 xícara de água fervente

1/4 de xícara de adoçante em pó OU 1/2 xícara de açúcar demerara

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.

Coloque em um recipiente e leve a geladeira por aproximadamente 5 horas ou até ficar bem consistente.

Você pode consumi-lo puro ou utilizar para fazer brigadeiro ou outras sobremesas.